خواص سیب سبز برای تقویت و ضعف معده

سیب سبز برای سلامتی فواید زیادی دارد. یکی از خواص سیب سبز درمان نقرس است. از دیگر فواید نقرس تقویت معده و درمان اسهال و دل به هم خوردگی است. سیب موجب سفیدی دندان ها هم می شود. حتی شکوفه سیب سبز هم برای سلامتی مفید است. مربای شکوفه سیب برای ضعف معده و ازدیاد نیروی جنسی فواید زیادی دارد. در این بخش از مجله پزشکی آسان طب درباره خواص سیب سبز اطلاعاتی را تقدیم می کنیم.

خواص سیب سبز:

یکی از سلامت بخش‌ترین خوراکی‌های اطراف ما محسوب می‌شود. از زمان‌های گذشته مردم جهان علاقه‌ی فراوانی به میوه‌ها داشتند. طبق نظر مورخان، منشاء اصلی سیب مناطق سردسیر شمال اروپا بوده و از آنجا این میوه‌ی با ارزش و مفید به نقاط دیگر جهان منتقل شده است. سیب سبز یکی از میوه‌هایی است که قبل از دیگر میوه‌ها شناخته شد. تمدن انسان از دیر باز با سیب پیوند خورده است. سیب نشانه‌ی عشق و باروری، دوستی، زیبایی، خوش‌بختی، تندرستی، دانایی، خوشی، نیرومندی و … می‌باشد. سیب دارای انواع بسیار متفاوتی است.

همه‌ی سیب‌ها مانند هم نیستند. اندازه، رنگ، بو و مزه‌ی متفاوت در گونه‌های مختلف، تعیین کننده‌ی نوع مصرف آن‌ها است. مواد مغذی موجود در یک سیب به اندازه‌ی آن بستگی دارد، نه نوع آن. انواع سیب پس از مرکبات (پرتقال، نارنگی، لیموشیرین، لیمو ترش و گریپ فروت) و موز، عمده‌ترین میوه‌ی‌ پرورشی در سطح دنیا است.

تاریخچه سیب سبز:

سیب سبز گرنی اسمیت (به انگلیسی: Granny Smith Green Apple، به معنی سیب سبز ننه اسمیت) یک رقم از سیب است که ریشه آن به استرالیا و در سال ۱۸۶۸ بر می‌گردد. نام آن به زنی به نام ماریا آن اسمیت (به انگلیسی: Maria Ann Smith) بر می‌گردد که از طریق دانه‌دهی تصادفی آن را به دست آورد. تصور می‌رود این محصول حاصل پیوند سیب خودروی اروپایی و سیب خانگی باشد. به طرز گسترده در نیوزیلند کشت شد و در سال ۱۹۳۵ به بریتانیا توسط گردی آویل معرفی شد. در بخش‌هایی از کانادا به نام خوشمزه سبز (به انگلیسی: Green delicious) در مقابل خوشمزه قرمز (به انگلیسی: red delicious) که نام انگلیسی سیب سرخ است اطلاق می‌شود.

خواص سیب سبز (سیب فرانسه):

1- قابض است و حالت استفراغ و دل به هم خوردگی را از بین می برد.

۲- این میوه محبوب را بپزید درمان اسهال خونی است.

۳- آب سیب سبز ترش مخلوط با انار برای تقویت معده و درمان اسهال و دل بهم خوردگی بکار می رود.

۴- یکی از خواص سیب سبز آنست که رب این میوه علاج اسهال، استفراغ و درد و غم است.

۵- مربای شکوفه سیب برای ضعف معده و ازدیاد نیروی جنسی مفید است.

۶- این میوه برای آنهائیکه مزاج گرم دارند بسیار مفید است بالعکس آنهائیکه مزاج سرد دارند باید سیب شیرین بخورند. این میوه در قدیم معالج نقرس و بیماریهای عصبی بوده است.

خواص آب سیب سبز:

این نوشیدنی تازه و سبز رنگ ویتامین ها و مواد معدنی بالایی دارد. آنتی اکسیدان ها، فلاونوئیدها وپلی فنل ها و پتاسیم موجود در این میوه از قلب محافظت کرده و عضلات بدن رو تقویت می کند.

آب سیب سبز دارای ویتامین سی فراوان که مهمترین آنتی اکسیدان طبیعی محسوب میشود و به این دلیل خاصیت ضد سرطان هم دارد. این آنتی اکسیدان از التهاب جلوگیری میکند.

آب سیب سبز این میوه منبع ویتامین های  A.E.C.K است. پتاسیم و منگنز باعث افزایش متابولیسم شده و به این ترتیب آب سیب میتواند وعده ای مناسب برای رژیم محسوب میشود.