خواص شنبلیله آبی، بهبود شیردهی و کاهش کلسترول
شنبلیله آبی نوعی گیاه علفی دو ساله است که به خانواده باقلاییان تعلق دارد. چیزی بیش از 150 گونه مختلف از شنبلیله وجود دارد که نوع آبی آن بالاترین اهمیت را دارد. شما می‌توانید شنبلیله آبی را بیشتر در کشورهای آسیای مرکزی مانند افغانستان، ترکمنستان و هند پیدا کنید. استان‌هایی مانند زاهدان و خراسان جنوبی نیز دارای این گونه گیاهی هستند. کشورهای اروپایی و آمریکایی با خواص بی نظیر این گیاه آشنا هستند و به همین دلیل است که از آن در ساخت بسیاری از داروها و درمان بیماری‌ها استفاده می‌کنند. تاکنون آزمایش‌های زیادی بر روی این گیاه صورت گرفته است که ما در این مقاله سعی می‌کنیم شما را با نتایج مهم‌ترین آنها آشنا کنیم.
خواص شنبلیله آبی
همان طور که اشاره شد از این گیاه در ساخت بسیاری از داروها استفاده می‌شود چرا که تحقیقات نشان می‌دهد شنبلیله آبی سرشار از مواد مغذی و مفیدی مانند آهن، منیزیم، منگنز و مس، و همچنین ویتامین B6، پروتئین و فیبر رژیمی می‌باشد. دکتر استیون برندج، دانشمند و استاد دانشگاه دانشکده پزشکی سن دیگو، کالیفرنیا اعتقاد دارد که بیشتر ویژگی‌های درمانی این گیاه بخاطر آنتی اکسیدان‌های مهم آن مانند کولین، تریونلین، یاموژنین، گیتوژنین، دیوسژنین، تیگوژنین و نوتیگوگون است. در حال حاضر بیش از 100 میلیون تن شنبلیله آبی در طول سال تولید می‌شود که 80 درصد آن به ساخت داروها و مکمل‌های غذایی اختصاص داده می‌شود.
بهبود شیردهی
پزشکان سنتی آیورودای هندی، استفاده از عصاره این گیاه را برای مادران شیرده تجویز می‌کنند. تحقیقاتی که در سال 2011 توسط دانشمندان ایرلندی انجام شده نشان می‌دهد این مزیت به دلیل حضور دیوسژنین در شنبلیله آبی است. در حال حاضر کپسول‌های این گیاه در داروخانه‌ها برای افزایش شیردهی وجود دارد. محتوای منیزیم و ویتامین در آن نیز به بهبود کیفیت شیر کمک می‌کند تا نوزاد را سالم نگه دارد. هر کپسول تقریبا 600 میلی گرم است و 3 بار در طول روز قبل از وعده‌های غذایی باید مصرف شود. معمولا نوزادانی که مادرشان از این کپسول استفاده کرده‌اند، به بسیاری از بیماری پ‌ها مقاوم می‌شوند.
کاهش ناراحتی‌های قاعدگی
بسیاری بر این باور هستند که استفاده از دمنوش‌های این گیاه می‌تواند بر بسیاری از مشکلات قاعدگی فائق بیاید. از مهم‌ترین علائم قاعدگی دردناک می‌توانیم به علائمی مانند ضعف و خستگی، تهوع و استفراغ، اسهال، درد کمر و درد سر اشاره کرد. این روز‌ها دانشمندان دریافته‌اند که بسیاری از این مشکلات به دلیل تحریک سلول‌های آندومتر رحم پروستاگلاندین بوجود می‌آیند. استفاده از دمنوش‌های این گیاه قادر است پروستاگلاندین‌ها را مهار کند. بدین منظور کافی است تا در دوران پریود شب‌ها قبل از خواب یک لیوان دمنوش شنبلیله آبی مصرف کنید.
کاهش علائم یائسگی
یکی دیگر از مشکلاتی که شما می‌توانید با استفاده از این گیاه آن را کنترل کنید، یائسگی است. همانطور که می‌دانید خانم‌ها در دوره‌ای خاص از زندگی‌شان با یائسگی مواجه می‌شوند که علائم دردناکی دارد. در این گیاه مواد شیمیایی به اسم دیزیگنین و ایزوفلاون استروژن وجود دارد که قادر هستند عملکرد هورمون جنسی زنانه یعنی اسنروژن را تقلید کنند. همان طور که می‌دانید یکی از مهم‌ترین دلایل ایجاد یائسگی کاهش ترشح هورمون استروژن می‌باشد. به همین دلیل شما می‌توانید با مصرف این گیاه علائمی مانند گرگرفتگی، افسردگی، گرفتگی و گلودرد غیرطبیعی را کاهش دهید.
کاهش کلسترول
مطالعات انجام شده توسط پرفسور رانمارو موری در دانشگاه پزشکی اوساکا نشان می‌دهد مصرف شنبلیله آبی باعث کاهش کلسترول می‌شود. کاهش سطح کلسترول LDL با کاهش ابتلا به شرایطی مانند آترواسکلروز، حملات قلبی، و سکته مغزی همراه است. همان طور که در بالا نیز اشاره شد این گیاه یکی از مهم‌ترین منابع دریافت فیبر محسوب می‌شود. مصرف فیبر‌ها باعث می‌شود تا کلسترول اضافی از شریان‌ها و رگ‌های خونی بدن از بین برود. با کاهش میزان کلسترول در جریان خون، خطر ایجاد لخته‌های خونی نیز به صورت معنا داری کاهش پیدا می‌کند. در سال 2010 آزمایشی انجام شد که در طی آن 50 نفر از عصاره این گیاه استفاده کردند. بعد از یک دوره دو هفته‌ای سطح کلسترول آنها تا 50 درصد کاهش پیدا کرده بود.
کنترل دیابت
عصاره این شنبلیله به کاهش دیابت کمک می کند. مطالعات نشان می‌دهد که افزودن این گیاه به رژیم غذایی مبتلایان به دیابت نوع 1 منجر به کاهش میزان قند ادراری تا 54٪ شده است. فیبر موجود در شنبلیله آبی نیز از جذب قند خون در شریان‌ها جلوگیری می‌کند. همچنین در این گونه ماده‌ای به اسم 4-hydroxyisoleucine وجود دارد که می‌تواند ترشح انسولین را افزایش بدهد.
منبع: https://mag.asanteb.com
