هشدار برای استفاده از ماهی تیلاپیا

ماهی تیلاپیا یکی از انواع ماهی است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. مثلا این ماهی دارای پروتئین و امگا 6 است که بدن به آن نیاز دارد. ولی باید دقت کنید که میزان این امگا 6 بالاست و نباید بیشتر از دو بار در هفته از آن استفاده کنید. این ماهی بسیار خوشمزه بوده و میتوانید به روشهای مختلف آن را تهیه کنید. در این بخش از مجله پزشکی آسان طب درباره ماهی تیلاپیا اطلاعاتی را تقدیم می کنیم.

ماهی تیلاپیا

امروزه بسیاری از ما به دنبال تغذیه سالم برای زندگی روزمره خود هستیم،احتمالا در ذهن شما مخاطبان این سوال بوجود آمده است که آیا مصرف ماهی تیلاپیا صحیح است یا نه،اخیرا ماهی تیلاپیا به صورت فیله و بدون تیغ در کشور ما عرضه میشود، ماهی Tilapia در شرایط خاصی رشد میکند که ما امکان و شرایط پرورش این ماهی را نداریم. به تازگی شایعاتی مبنی بر اینکه این ماهی باعث التهاب روده، مشکلات قلبی و آلزایمر میشود  آشنا می شوید.

شایعاتی در خصوص ماهی تیلاپیا

ماهی تیلاپیا یکی از انواع ماهی است که طرفداران زیادی هم دارد. به تازگی شایعاتی درباره اینکه ماهی تیلاپیا باعث ابتلا به آلزایمر،مشکلات قلبی و التهاب روده میشود پخش شده است و اینکه نمیتوان آن را در کشور پرورش داد باعث نگرانی برخی از مردم شده است و بیشتر به ما کمک میکند تا این شایعات را باور کنیم اما دلیل اینکه ماهی تیلاپیا در کشور ما پرورش داده نمیشود این است که ماهی Tilapia فضای تخم ریزی دیگر آبزیان را اشغال میکند و حالت تهاجمی نسبت به ماهی های بومی دارد پس پرورش آن در آب های آزاد توصیه نمیشود.

مصرف ماهی تیلاپیا از دید متخصصان

حالا به اینکه مصرف ماهی تیلاپیا مورد تایید متخصصان تغذیه هست یا نه میپردازیم، طی تحقیقاتی که متخصصان تغذیه انجام داده اند ماهی Tilapia سرشار از پروتیین و امگا 6 است که مصرف آن فقط 1بار در هفته توصیه میشود چراکه ما در طی روز مواد غذایی بسیاری مصرف میکنیم که دارای امگا 6 بالایی میباشند و از سطح بسیار پایینی از امگا 3 برخوردارند، بنابراین توصیه شده 2 بار در هفته مواد غذایی  مصرف کنیم که سطح امگا 3 آنها بالا است.

نکته دیگری که باعث نگرانی میشود همه چیز خوار بودن ماهی Tilapia است یعنی امکان دارد این ماهی در آب از لجن ها و فاضلاب درون آب تغذیه کند اما باید گفت این ماهی دارای قسمت تجزیه در انتهای بدن است که می‌تواند این مواد را تجزیه و دفع کند بنابراین چندان جای نگرانی وجود ندارد همچنین این ماهی به سرعت رشد میکند و مدت زمان کوتاهی را درآب بسر میبرد پس امکان تغذیه آن از لجن ها و فاضلاب درون آب کمتر میشود.

ماهی Tilapia دارای امگا 6 هست که فواید بسیاری دارد. اما این امگا 6 اگر به مقدار زیاد به بدن برسد سلامتی ما را به خطر می اندازد. پس در مصرف ان باید تعادل را رعایت کنید.

در این بخش مضرات و فواید این ماهی را به شما معرفی کردیم تا بیشتر با ان اشنا شوید.