درمان نفخ شکمی با مصرف ماده ی بینو
در این مطلب از سایت آسان طب برای شما از عارضه ی نفخ شکمی صحبت میکنیم..همه ی ما بارها دچار نفخ شکمی شده ایم و از علت نفخ شکمی خود بی اطلاع هستیم..با ما در ادامه ی مطلب همراه باشید :
علت ایجاد نفخ شکمی چیست :
بسیاری از مردم تصور می کنند که در صورتی که دستگاه گوارش آنها طبیعی باشد، دچار گاز معده یا نفخ شکمی نخواهند شد مگر در موقعی که غذایی خاص نظیر لوبیا مصرف کنند.
حقیقت آن است که افراد طبیعی که یک رژیم غذایی معمولی داشته باشند روزانه در حدود یک لیتر گاز روده دفع می کنند. اغلب ما از این مطلب آگاهی نداریم. تنها هنگامی که گاز تولیدی موجب ناراحتی و عذاب میشود از وجود آن مطلع می شویم.
گاز یا نفخ شکمی زمانی ایجاد میشود که برخی غذاهای مشخص بدون آنکه به اندازهٔ کافی هضم شوند، وارد رودهٔ بزرگ شوند. هنگامی که این غذاها وارد رودهٔ بزرگ شدند، باکتریهای رودهٔ بزرگ سعی می کنند این غذاها را هضم کنند و در فرایند هضم، گاز تولید می کنند.
این فرایند طبیعی تلقی میشود و در اغلب موارد، گاز روده علامتی از یک بیماری محسوب نمی شود. امروزه که بیش از گذشته غذاهای سرشار از فیبر و میوه و سبزی (که ممکن است باعث گاز روده باشند) مصرف می کنیم، مشکل علت اصلی نفخ شکمی گه گاهی، غذاهایی است که تولید گاز را افزایش می دهند.
اغلب افراد لوبیا را به عنوان یکی از این نوع غذاها به خوبی می شناسند اما غذاهای دیگری نیز باعث افزایش تولید گاز و نفخ شکمی می شوند که شامل موز، گل کلم ایتالیایی (بروکولی)، کلم دکمه ای، کاهو، گل کلم، بادمجان، تربچه، ترب و پیاز می شود. .
مسلماً اولین قدم در کاهش نفخ شکمی پرهیز از مصرف غذاهای مولد گاز است. اما به خاطر داشته باشید که افراد نسبت به غذاهای مختلف به شکلهای مختلفی واکنش نشان می دهند. برخی از افراد دریافته اند که ذرت و جودوسر نیز باعث ایجاد گاز در آنها می شود. باید مراقب باشید و ببینید چه غذاهایی باعث ایجاد مشکل برای شما می شوند.
البته حتی با شناسایی غذاها، ممکن است حذف انها را از رژیم غذایی معقول یا عملی نباشد. برای کاهش گاز تولیدی بر اثر مصرف یکی از مهمترین غذاهای مولد گاز، یعنی لوبیا، روشهایی وجود دارد. خیساندن لوبیا در آب به مدت حداقل دوازده ساعت و بعد پختن کامل آن باعث کاهش تولید گاز می شود. آبی که لوبیا را در آن خیسانده اید، حتماً دور بریزید.
لوبیاها را به طور کامل آب بکشید و به طور کامل بپزید تا کاملاً نرم شوند و هیچ سفتی در آنها باقی نماند. شیوه های دیگری برای کاهش تولید گاز این گونه غذاهای مشکلی ساز وجود دارند.
مؤثرترین شیوه در رفع نفخ شکمی استفاده از فراوردهٔ جدیدی به نام بینو است. این ماده به صورت چاشنی به کار میرود و باید چند قطره از آن را به اولین قاشق غذایی مولد گاز افزود. این ماده طعمی شبیه سس سویا دارد و معمولاً در مورد لوبیا و سایر غذاهای مولد گاز به خوبی نتیجه می دهد. در برخی از افراد قرصهای زغال فعال شده که قابل تهیه از فروشگاههای موادغذایی بهداشتی است به کاهش تولید گاز کمک میکند.
