ایده برای تزیین پف فیل شب یلدا

تزیین پف فیل یکی از اصلی ترین تزیینات شب یلدا در ایران است . پف فیل در کنار آجیل شب یلدا استفاده شده و شبی به یاد ماندنی برای ما فراهم می کند . در زیر چند نمونه عکس از تزیین پف فیل شب یلدا برایتان قرار داده ایم . امیدوارریم استفاده لازم را ببرید . همینطور آموزش تهیه پف فیل و انواع پف فیل رنگی را برایتان بیان نمودیم . پس با ما همراه باشید .

تزیین پف فیل شب یلدا

16719

تزیین پف فیل

IMG_5347-0

تزیین پف فیل شب یلدا

16722

تزیین پف فیل شب یلدا

13934544669

تزیین پف فیل شب یلدا

شما می توانید از تم سبز یا تم هندوانه که ترکیب سبز و قرمز وخال های مشکی است استفاده کنید .

73727774347535564770

تزیین پف فیل شب یلدا

jashneman-minnie-mouse-2-33

تزیین پف فیل شب یلدا

شما می توانید از تم های مختلف مثل تم انار یا تم هندوانه برای تزیین پف فیل شب یلدا استفاده کنید .

jashneman-rainbow-19

تزیین پف فیل شب یلدا

نکاتی-برای-تهیه-انواع-پاپ-کورن-های-طعم-دار-1

تزیین پف فیل شب یلدا

photo_2015-12-18_18-05-42

تزیین پف فیل شب یلدا

طرز تهیه پف فیل شب یلدا

مواد لازم

ذرت 100 تا 150 گرم

روغن مایع یک قاشق غذا خوری

کره 30 گرم

یک نوع ادویه دلخواه (دارچین،آویشن،فلفل و …)

نمک به مقدار لازم

طرز تهیه

پف فیل،پاپ کورن یا گل بلال همان ذرت بو داده حاصل حرارت دادن دانهٔ ذرت است. حرارت باعث تبخیر شدن آب موجود درون دانه ذرت می‌شود تا حدی که فشار بالای بخار آب، جدار دانهٔ ذرت را می‌شکند و باعث ایجاد صدا می‌شود. که طرز تهیه آن بسیار آسان می باشد.یک قابلمه متوسط را روی گاز گذاشته و کف آن را با یک قاشق روغن مایع و ۳۰ گرم کره چرب نمایید .نمک و ادویه ای را که دوست دارید ذرت شما طعم و بوی آن را داشته باشد به آن اضافه نمایید.

شعله زیر قابلمه را در حد متوسط روشن کرده و 100 تا 150 گرم ذرت را داخل قابلمه بریزید و همراه هم زدن صبر نمایید تا اولین دانه ذرت باز شود.سپس درجه شعله اجاق را کمتر کرده و در قابلمه را گذاشته تا ذرت ها به بیرون از قابلمه پرتاب نشوند. به گزارش آسان طب صبر نمایید تا صدای پریدن ذرت ها کم شود. قابلمه را از روی شعله برداشته و ذرت های باز شده را از داخل قابلمه بیرون بیاورید و به همین ترتیب هر مقدار پف فیلی که مد نظر دارید می توانید تهیه کنید.

انواع پاپ کورن یا انواع پف فیل خوشمزه ( تزیین پف فیل )

پاپ کورن ژله ای با ترافل:

میتونید بعد از آماده شدن پاپ کورن ها مقداری ترافل تزیینی هم روش بریزید تا قشنگ تر بشه اگرم دوست دارید مثل شکل بالا پاپ کورن سفید و ترافل تهیه کنید یه کم شکلات سفید رو آب کنید و بریزید روی پاپ کورن آماده و تا آب نشده روش ترافل بریزید این نوع پاپ کون خیلی برای مهمانی ها و مراسم مناسبه!

پاپ کورن کره ای:

برای تهیه این پاپ کورن باید به جای روغن توی تابه کره بریزید و وقتی پاپ کورن آماده شد اون رو داخل ظرف دردار قرار بدید.بعد مقداری کره رو روی پا کورن داغ رنده کنید و ترجیحا چند دقیقه داخل فر گرم قرار بدید.

پاپ کورن عسلی:

ذرت ها رو به روش بالا تهیه کنید.یه ظرف مناسب بردارید و کمی روغن بهش اسپری کنید(ذرت ها باید داغه داغ باشن)حالا ۱قاشق غذاخوری عسل رو با ۳قاشق غذاخوری آب و ۱قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید(از قبل) و روی پاپ کورن های آماده اسپری کنید.خیلی خوشمزه میشه البته نباید حین پخت نمک بزنید به ذرتها.

پاپ کورن ژله ای رنگارنگ:

پاپ کورن آماده۸پیمانه
کره:۱چهارم پیمانه
شربت ذرت:۳قاشق غذاخوری
شکر:نصف پیمانه
پودر ژله:۱بسته
اول فر رو با دمای ۱۸۰درجه روشن کنید تا کاملا گرم بشه.کره و شربت ذرت رو مخلوط کنید و بذارید روی حرارت تا کره کامل آب بشه بعد پودر ژله و شکر رو بهش اضافه کنید و اجازه بدید مواد به جوش بیان بعد حرارت رو کم کنید تا ۵یا۶دقیقه مواد غل بزنن.حالا با ملاقه کم کم مواد رو بریزید روی پاپ کورن و تند تند هم بزنید تا نچسبن!

پاپ کورن پنیری:

برای تهیه این پاپ کورن شما باید مقداری پنیر پارمزان رو ریزه ریز رنده کنید و وقتی پاپ کورنتون آماده شد اون رو داخل یه ظرف در دار بریزید و پنیر رو به همراه مقداری پودر سیر و موسیر بهش اضافه کنید و چند دقیقه بذاریدش داخل فر داغ!همین!

پاپ کورن گوجه ای:

برای تهیه این پاپ کورن یا میتونید مقداری گوجه خشک شده از عطاری بخرید یا خودتون کمی گوجه رو داخل فر خشک کنید یا میتونید مقداری سس گوجه رو اونقدر داخل فر حرارت بدید تا خشک و پودری بشه(توی هوای آزاد هم با درپوش میشه خشکش کرد)بعد از آماده شدن پاپ کورن اون رو داخل کیسه کاغذی(همون که قنادی ها توش شکلات میریزن^_^)بریزید و پودر رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید.

پاپ کورن شکلاتی:

مقداری پودر کاکائو و شکر رو مخلوط کنید بعد از آماده شدن پاپ کورن اون رو داخل کیسه کاغذیبریزید و پودر رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید.