طرز تهیه حلوای لبو در منزل به 2 روش

حلوای لبو یکی از انواع حلوا هست که شاید برخی از شماها اولین بار است که نامش را میشنوید. شما میتوانید این حلوا را در منزل تهیه کنید و برای مراسم مذهبی یا افطار و .. برای پذیرایی از مهمانان به کار ببرید.

در این بخش از مجله پزشکی آسان طب طرز تهیه حلوای لبو را در اختیارتان میگذاریم . امیدواریم بتوانید براحتی ان را در منزل تهیه کنید.

روش اول: طرز تهیه حلوای لبو بدون آرد ( هندی )

مواد لازم برای تهیه حلوای لبو ۴ نفر

لبوی خام رنده شده: ۳ پیمانه

شیر: ۲ پیمانه

روغن: ۳ قاشق غذاخوری

پودر هل: مقدار دلخواه

بادام زمینی: ۵- ۴ عدد

پسته (اختیاری): ۵- ۴ عدد

طرز تهیه حلوا لبو

به گزارش آسان طب در مرحله اول برای تهیه حلوای لبو باید لبوهای خام رنده شده را به مدت ۴- ۳ دقیقه، در قابلمه ای حرارت دهید. در مرحله بعدی شیر را به ظرف اضافه بکنید و  اجازه دهید جوش بیاید.

این مخلوط را باید تا حدی که غلیظ شود روی شعله متوسط حرارت بدهید. در بخش بعدی شکر را به مخلوط بیفزایید و خوب هم بزنید.

در مرحله بعدی برای تهیه حلوا لبو روغن را به مخلوط اضافه کنید و تا حدی که لبه‌های مخلوط کمی از ظرف جدا شود انها را تفت دهید.

اکنون  مخلوط را در ظرفتان بریزید و روی آن را با آجیل‌های تفت داده شده در روغن،‌ تزیین نمایید.

میتوانید ان را هم سرد و هم گرم میل کنید.

روش دوم: طرز تهیه حلوای لبو با آرد

مواد لازم برای تهیه حلوای لبو

آرد یک لیوان.

شکر یک لیوان.

پوره لبو یک لیوان.

روغن نصف لیوان.

گلاب و آب هر کدام نصف لیوان.

عصاره هل دو ق.غ.

طرز تهیه حلوا لبو

به گزارش آسان طب برای تهیه حلوای لبو ، لبو را حسابی بپزید و پوره کنید. سپس با شکر و آب و گلاب و هل مخلوطش بکنید و روی حرارت بگذارید تا شکر آب شود.

در مرحله بعدی پوره لبو را کنار بگذارید. الان باید ارد را بو دهید تا  بوی خامی آرد گرفته شود. نیازی نیست رنگش تغییر کند.
در مرحله بعدی روغن اضافه کنید و چند دقیقه دیگر تفتش دهید.

در مرحله بعد پوره لبو را اضافه بکنید . اینها را خوب هم بزنید. انگاه تزیینش کنید.

امیدواریم از مطالبی که راجع به طرز تهیه حلوای لبو در سایت آسان طب asanteb.com اختیارتان گذاشتیم خوشتان امده باشد.