پیشگیری از آنفولانزای مرغی در ایران
آنفولانزای مرغی بیماری شایعی است که جدیدا در جهان و اروپا شایع شده است و به ایران هم رسیده است. شما باید در مصرف مواد غذایی دقت کنید و به نکات لازم برای پیشگیری از ان دقت کنید. در این بخش از مجله آسان طب اطلاعاتی را درباره ان در اختیارتان می گذاریم.
آنفولانزای مرغی چیست ؟
به گزارش آسان طب ویروس آنفلوآنزای مرغی از تیپ A ویروس آنفلوآنزای پرندگان میباشد و دارای سویه های گوناگونی است.
به عنوان مثال سویۀ آنفلوآنزای پرندگان در ایران H9N2 نام دارد و دارای اثرات بیماری زایی کمی در انسان است اما در پرندگان مولد تلفات زیادی خواهد داد.
در روسیه و قزاقستان و برخی کشورهای دیگر سویۀ H5N1 شایع شده که اثرات بیماری زایی بالاتری دارد و از زمان بروز آنفلوآنزای مرغی در سال 1997 میلادی در هنگ کنگ تا سال 2006 میلادی در حدود 200 میلیون قطعه پرنده را مبتلا کرده و انها را کشته است.
همچنین چند صد نفر از انسانها را هم کشته که بیشتر از کشورهای آسیای جنوب شرقی، از جمله ویتنام ، تایلند ، کامبوج ، اندونزی، کره جنوبی، چین و … بوده اند.
راههای انتقال بیماری آنفولانزای مرغی
بیماری آنفولانزای مرغی از طریق تماس با مدفوع ، خون ، ترشحات تازه مجاری تنفسی پرندگان بیمار و محیط زیست آلوده ، منتقل خواهد شد.
علایم بالینی آنفولانزای مرغی
الف) علایم آنفولانزای مرغی در پرندگان شامل :
بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان ، یک بیماری کشنده با انتشار سریع در پرندگان است که تحت شرایطی مناسب به انسان نیز انتقال می یابد.
از علایم این بیماری میتوان به بی اشتهایی ، اشکال در تنفس با یک صدای خاص تنفسی ، اسهال سفید و سبز، افت شدید تولید تخم، تیرگی تاج به همراه خونریزی در ریش و ساق پا، پژمردگی شدید پرندگان ، آبریزش از چشم و بینی و افزایش شدید مرگ و میر پرندگان اشاره کرد.
ب) علایم آنفولانزای مرغی در انسان شامل :
تب ، سرفه ، گلودرد، درد عضلات ، احساس کسالت، عفونت چشم و ریه ها ، تنگی نفس، خلط خونی و اسهال.
منبع بیماری آنفولانزای مرغی
پرندگان مهاجر به ویژه اردک و غاز، جوجه ها ، بوقلمون ، قو ، چنگر، خوتکا و سایر پرندگان وحشی که می توانند این ویروس را به پرندگان خانگی منتقل کرده و سپس به انسان نیز انتقال دهند. این ویروس می تواند اسب ، فک و نهنگ را نیز آلوده سازد.
درمان آنفولانزای مرغی
به گزارش اسان طب تامی فلو (Oseltamivir) تنها داروی آنفلوآنزای مرغی برای انسان میباشد. کپسول آمانتادین به مقدار 100 میلی گرم دوبار در روز در افراد بالغ و به ویژه کسانی که در تماس با مرغداری های آلوده هستند نیز ضرورت دارد.
واکسنهای متعددی در سراسر جهان توسط دانشمندان در حال تولید و توزیع است. رعایت اصول بهداشتی و توصیه های پیشگیرانه بسیار ضرورت دارد.
پیشگیری از آنفولانزای مرغی
- تخم مرغ و گوشت پرندگان را کنار سایر مواد غذایی قرار ندهید.
- سطح تخم مرغ‌هایی که آلوده به خون و مدفوع پرندگان است را قبل از شکاندن، بشویید.
- تخم مرغ آب‌پز را به صورت کاملا سفت شده میل کنید.
- در آب‌هایی که پرندگان در آن زندگی می‌کنند، شنا نکنید.
- فاصله‌ی یک متری با فرد مبتلا را حفظ کنید.
- به مناطق آلوده سفر نکنید.
- از شکار و صید پرندگان وحشی مهاجر نظیر اردک و غاز، چنگر ، خودکا، قو و… تماس نزدیک با آنها به دلیل احتمال ناقل بودن شان جداً خودداری کنید.
- از عرضه ، خرید و نگهداری پرندگان وحشی مهاجر زنده و ذبح و آماده سازی آنها برای مصرف غذایی و نیز از مصرف فرآورده های پرندگان مهاجر جداً خودداری کنید.
- از پراکندن پر، روده و ضایعات پرندگان کشتاری در محیط جداً خودداری کنید.
- از رها سازی پرندگان اهلی در اطراف برکه ها و آب بندانها و کشتزارهای برنج آب تخت شده که می تواند محل تجمع پرندگان وحشی مهاجر باشد خودداری کنید.
- گوشت مرغ مصرفی خود را از مراکز مجاز که به صورت بهداشتی آن را عرضه می کنند تهیه کنید.
- از عرضه و خرید پرندگان زندۀ اهلی و وحشی در بازارهای روز خودداری کنید.
- با پرندگان، اعم از زنده و مرده تماس نداشته باشید و در صورت لزوم، با دستکش این کار را انجام دهید.
- از نگهداری پرندگان در خانه خودداری کنید.
- از خرید مرغ و پرندگانی که خارج از سیستم دامپزشکی و بهداشتی، ذبح و کشته می‌شوند خودداری کنید.
- گوشت مرغ را قبل از طبخ، به مدت 20 دقیقه در آب جوش بجوشانید.
امیدواریم از اطلاعاتی که در این بخش از آسان طب تقدیمتان کردیم بهره کافی را برده باشید. سعی کنید نکات لازم را رعایت کنید تا به این بیماری مبتلا نشوید. موفق باشید.
