کاهش وزن به روش‌های بین المللی و کشورهای مختلف
به گزارش آسان طب اهالی آفریقای جنوبی علاقه فراوانی به نوشیدن چای، چای سبز، دم کرده انواع گیاهان و نوعی چای به نام “روی باس” دارند. آنها این نوشیدنی ها را معمولا بدون شیرین کننده های مصنوعی می نوشند و با این کار کمترین کالری را نسبت به نوشیدن قهوه شیرین یا چای همراه با قند و شکر دریافت می کنند. آفریقایی ها به خوبی می دانند که در مواجهه با استرس باید یک دم کرده گیاهی بخورند، نه مقدار زیادی خوراکی پُرکالری. آن ها همچنین همیشه به پیام گرسنگی مغزشان توجه نمی کنند و اعتقاد دارند که اکثر اوقات پیام گرسنگی در اثر کمبود آب بدن از سوی مغز صادر می شود؛ بنابراین جهت کاهش وزن به جای غذا خوردن، یک لیوان چای یا دم کرده گیاهان را می نوشند.
1. فرانسوی‌ها جهت کاهش وزن پشت میز شام با هم گپ می‌زنند
فرانسوی ها به دور هم بودن اعضای خانواده برای صرف شام، اهمیت زیادی می دهند. 92 درصد از خانواده های فرانسوی در کنار هم شام می خورند و این آمار در مقابل 28 درصد خانواده های آمریکایی که هنگام صرف غذا دور هم جمع می شوند، بسیار چشم گیر است. فرد پسکاتور، متخصص تغذیه می گوید: “دور هم غذا خوردن یکی از مهم‌ترین اتفاق های روزانه در فرانسه است که سبب می شود افراد هنگام صرف غذا حوادثی را که طی روز برای شان رخ داده تعریف کنند و منحرف شدن ذهن از غذا خوردن باعث ایجاد وقفه در صرف غذا شده و آهسته تر غذا خوردن سبب کاهش حجم غذا و زودتر سیر شدن می شود.
2. مکزیکی‌‌ها یک عصرانه مفصل میخورند و یک شام سبک
معمولا در همه جای دنیا، سه وعده اصلی غذا شامل صبحانه، ناهار و شام است اما مکزیکی ها به جای شام، یک عصرانه مفصل حدود ساعت 4 بعد از ظهر می خورند. آنها اعتقاد دارند که خوردن عصرانه کامل باعث اجتناب آنها از صرف وعده شام می شود یا شام آنها را بسیار سبک می کند و در نتیجه، گرسنگی هنگام صبح به سراغ شان می آید و آنها را مجبور به خوردن یک صبحانه کامل و مغذی می کند. مکزیکی ها می گویند کالری روزانه کسب شده از طریق صبحانه، ناهار و عصرانه تا شب هنگام و وقت خواب می سوزد و اینطوری آنها دیگر با مشکلات چاقی و اضافه وزن روبه رو نمی شوند.
3. سوئیسی‌ها روزانه یک ظرف میوزلی می خورند
میوزلی ترکیبی از جوی دوسر بوداده و یک نوع میوه (معمولا سیب) است، به علاوه کمی از انواع مغزها و کشمش. سوئیسی ها یک ظرف از این معجون را هر روز به عنوان صبحانه صرف می کنند تا به سالم تر ماندن و کنترل وزن شان کمک کنند. فیبر موجود در میوزلی باعث می شود که این غذا به آهستگی در بدن هضم شود و در نتیجه فرد برای مدت طولانی تری سیر بماند. اگر قصد دارید که شما هم این صبحانه مغذی و خوشمزه را در منزل تهیه و صرف کنید، هرگز بیشتر از 14 گرم شکر به آن اضافه نکنید.
4. آلمانی‌‌ها صبحانه را جدی می گیرند
75 درصد از آلمانی ها بدون خوردن صبحانه از خانه خارج نمی شوند. اینطور هم نیست که هر روز تخم مرغ نیمرو بخورند و کلی چربی و کالری به درون رگ هایشان بفرستند. آن ها کمی زودتر از خواب برمی خیزند، یک لیوان آب میوه طبیعی و تازه می گیرند و به همراه مقداری نان سبوسدار آنرا میل می کنند. شاید تصور خیلی از افراد باشد که با حذف یک وعده غذایی مانند صبحانه می توانند سریع تر و راحت تر لاغر شوند و کاهش وزن بیشتری داشته باشند اما اعتقاد پژوهشگران انگلیسی این است که نخوردن صبحانه و گرسنه ماندن سبب تحریک افراد نسبت به خوردن خوراکی های پُرکالری قبل از وعده ناهار می شود. حذف این وعده غذایی مساوی با نخوردن مواد غذایی مفید و مصرف خوراکی های پُرکالری و چاق کننده است.
5. لهستانی ها غذاهای خانگی را جایگزین غذاهای رستورانی می کنند
تنها 5 درصد از لهستانی ها وقت خود را صرف غذا خوردن در بیرون از منزل می کنند. مردم لهستان به خوبی دریافته اند که مصرف نکردن غذاهای خانگی یعنی خوردن هر چه کمتر از مواد غذایی سالم و استفاده هر چه بیشتر از غذاهای چرب و پُرکالری رستوران ها و در نتیجه، چاقی های بیش از اندازه. اعتقاد لهستانی ها این است که با تهیه غذاهای خانگی علاوه بر سلامت، می توان پول بیشتری هم ذخیره کرد.
6. تایلندی‌‌ها غذاهای تند و پرادویه میخورند
غذاهای تایلندی مانند غذاهای هندی از جمله تندترین و پر ادویه ترین غذاهای دنیا هستند و همین موضوع را می توان علتی برای چاق نشدن و کاهش وزن مردم تایلند دانست. فلفل باعث افزایش سوخت و ساز در بدن می شود و غذاهای پُرادویه سبب می شوند تا فرد آهسته تر غذا بخورد و در نتیجه زودتر احساس سیری کند، بنابراین درست کردن غذاهای پرادویه می تواند راهکار مناسبی برای لاغر شدن به حساب آید.
7. برزیلی‌‌ها نان و حبوبات میخورند
یکی از عادات مردم برزیل این است که به همراه تمام وعده های غذایی شان مقداری نان میل کنند. نان جزو منابع غذایی کربوهیدرات ها بوده و به علت دیر هضم شدن سبب می شود که فرد به مدت طولانی تری سیر بماند. همچنین مصرف مقدار کمی از این ماده غذایی سبب زودتر سیر شدن افراد هم می شود و تحقیقات جدید هم ثابت کرده اند که 14 درصد از افرادی که همراه غذای شان مقداری نان یا حبوبات می خورند در مقایسه با سایرین کمتر به چاقی و اضافه وزن مبتلا می شوند.
8. انگلیسی ها ساندویچ‌‌های کوچک میخورند
یکی از رازهای لاغر بودن اغلب انگلیسی ها این است که آن ها همیشه وقتی به رستوران می روند، کوچک ترین و کم کالری ترین ساندویچ را سفارش می دهند. ساندویچ های چندلایه به همراه پنیر و سس اضافه، جایی در فهرست خوراکی اغلب انگلیسی‌ها ندارد.
9. نروژی‌‌ها در تعطیلات ورزش می‌کنند
این یک سنت ریشه دار و عادت قدیمی در بین نروژی ها است که تمام روزهای تعطیل کل اعضای خانواده از پیر و جوان در کنار یکدیگر جمع می شوند و با هم از خانه بیرون می زنند و تمام روزشان را با فعالیت های ورزشی مختلف از پیاده روی گرفته تا فوتبال، هاکی و اسکی پُر می کنند تا کمکی هم به کاهش وزن کرده باشند. درست برعکس آمریکایی ها که ترجیح می دهند روزهای تعطیل جلوی تلویزیون لم بدهند و فوتبال تماشا کنند و هله هوله بخورند.
منبع: https://mag.asanteb.com
