کدام آب میوه‌ها برای سلامتی مضر هستند
آب میوه‌ها همیشه هم برای سلامتی مفید نیستند. آب میوه‌های طبیعی اکثرا بی خطر هستند. البته زیاده روی هم در مصرف انها مجاز نیست. مثلا کسانیکه قند خون خیلی بالایی دارند نباید در مصرف آب میوه‌های شیرین زیاده روی کنند. اما آب میوه‌ها صنعتی تقریبا همگی دارای افزودنی های غیر مجاز بوده و به سلامتی آسیب می رسانند. در این بخش از مجله پزشکی آسان طب در این باره اطلاعاتی را تقدیم می کنیم.
بررسی آب میوه‌ها
آب میوه‌های صنعتی برای سلامت بدن مضر هستند و بهتر است به جای آنها میوه بخوریم تا ویتامین‌های لازم به بدن ما برسد. باید روزانه 5 نوع میوه و سبزیجات خورد تا ویتامین‌های لازم و ضروری به بدن برسند؛ زیرا این مواد غذایی دارای مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها و مقداری فیبر هستند و معمولاً در غذای روزانه ما دیده نمی‌شوند. در صورتی که تمام این مواد برای عملکرد مناسب بدن لازم و ضروری هستند به ویژه برای جلوگیری از پیری سلول‌ها، سرطان، اختلالات گوارشی و غیره؛ علاوه بر این میوه‌ها غنی از کربوهیدرات‌ها هستند اما جذب آنها کند است.
آب میوه‌ها همیشه انتخاب سالمی نیستند
در حالی که آب میوه نمادی از یک صبحانه سالم، متعادل، مفید و مغذی برای بدن است، 100 درصد خالص و حاوی مقدار زیادی قند و کمی فیبر است اما آب میوه‌های صنعتی آماده این خواص را ندارند و برای سلامت بدن مضر هستند. پس هیچ چیز سالم‌تر از خود میوه نیست و باید سعی کرد میوه بخوریم و آب میوه صنعتی مصرف نکنیم. با این حال و با تمام ضرر این آب میوه‌ها باز هم از نوشابه‌های گازدار بهتر هستند.
سالیان سال تحقیقات و مطالعات همه گیر شناسی که وضعیت های مختلف بیماری ها و رژیم غذایی را در جمعیت های مختلف که اعتقادی به قرار دادن میوه و سبزیجات در برنامه غذایی خود ندارند، با یکدیگر مقایسه کرده است. اینگونه مطالعات که در آفریقا، چین، کشورهای مدیترانه، روسیه و سایر نقاط انجام گرفته، نشان داده است که در فرهنگ هایی که رژیم غذایی افراد از میوه و سبزیجات تازه تشکیل شده است، که آنرا سرشار از کربوهیدرات و فیبر می کند، بسیاری بیماری هایی که مردم امریکای شمالی را مبتلا می کند، وجود ندارد. مثلاً در طی ۳۰ سالی که محققان انگلیسی در آفریقا کار می کردند، به هیچ عنوان با مشکلاتی مثل فتق، سرطان روده یا سرطان پروستات روبه رو نشدند. تنها دلیل آن می تواند تنوع رژیم غذایی آنها باشد.
