نکات تغذیه کودکان سه تا پنج ساله

اغلب مردم گمان می کنند گوشت غذای اساسی کودک است (بعضی ها عجله می کنند و آن را از یک سالگی جزو رژیم غذایی کودک قرار میدهند)، لیکن این فکر کاملا غلط است.در این مطلب از مجله آسان طب برایتان راجع به نحوه تغذیهٔ کودکان سه تا پنج ساله می گوییم.

تا کودک به سن پنج سالگی تمام نرسد نباید غذای گوشتی به او داده شود. غدهٔ تیروئید، که در سوخت وساز پروتئین های حیوانی غذاها نقش مهمی دارد، تا خاتمهٔ پنج سالگی نمی تواند بخوبی کار کند.

بعلاوه کمترین نیازی به دادن گوشت حتی به کودکان بالاتر از 5 ساله احساس نمی شود لیکن پدران و مادرانی که مایل باشند می توانند طبق صورت غذایی که برای کودکان از پنج ساله به بالا ارائه شده است عمل کنند.

تغذیهٔ کودکان سه تا پنج ساله به قرار زیر است:

روز اول

صبحانه:

یک سیب، آلوی پخته (به هر مقدار که کودک میل داشته باشد) و یک گیلاس شیر.

غذای ظهر:

سیب زمینی متوسط کباب شده با کمی کره. لوییای سبز یا سبزی دیگر. پنیر کاتیج.

غذای شب:

نان سیاه برشته کره، کاهو و بولاغ اوتی ” (شاهی آبی یا علف چشمه)، یک گیلاس شیر.

روز دوم

صبحانه :

گندم برشتهٔ کوبیده (به طور خشابی بخورند)، یک موز کاملا رسیدہ و یک گیلاس شیر

غذای ظهر:

سالاد سبزی، نان سیاه با کره و آلوی خیس کرده. غذای شب: انجیر، یا پرتقال، یا گیلاس شیر.

روز سوم

صبحانه:

سیب به صورت خام یا پخته شده با آب یا بخار (هرطور که کودک دوست داشته باشد)، یک گیلاس شیر.

غذای ظهر :

سیب زمینی کباب شده با کره ، مقداری سبزی پخته شده با بخار ، یک گیلاس شیر

روز چهارم

صبحانه:

نان سیاه برشته با کره – یک گیلاس شیر.

غذای ظهر:

مقداری سبزی پخته شده با بخار، پنیر لور، سیب زمینی کباب شده .

غذای شب:

میوهٔ تازه مانند سیب، گلابی، پرتقال، انگور؛ میوهٔ شیرین از قبیل انگور، انجیر، آلو با شیر

یادآوری پس از روز چهارم، برنامهٔ غذایی روز اول تا چهارم تجدید میشود

نکات مهم در تغذیهٔ کودکان سه تا پنج ساله

باید مجددا متذکر شویم که شیر را نباید جوشانید بلکه می توانید آن را کمی گرم کنید و در صورت امکان پاستوریزه نشده به کودک بدهید.

دیگر آنکه کودک را مجبور به خوردن نکنید و بگذارید اشتهای او همواره در خوردن غذا راهنمایش باشد.

اگر کودک احساس گرسنگی نمی کند و اشتها ندارد می تواند غذا نخورد. وقتی کودک واقعاً گرسنه باشد هرنوع خوراکی را که پیشش بگذارند میخورد.

هیچوقت او را گول نزنید و ریشخند نکنید تا غذا بخورد، بگذارید طفل به میل خود رفتار کند.

غریزه و تمایلات او بهتر از افکار و احساسات شما او را راهنمایی میکنند. . شکی نیست بسیاری از پدران و مادران از اینکه در صورت غذای کودکان هیچ نوع گوشت یا غذای گوشتی و حتی تخم مرغ به چشم نمیخورد تعجب خواهند کرد.

حقیقت آن است که تخم مرغ از مادهٔ پروتئینی متراکمی تشکیل شده که هضم آن برای کودک بسیار دشوار است. این پدران و مادران چنین تصور میکنند که بدون تخم مرغ کودکانشان بخوبی تغذیه نخواهند شد در حالی که تجربه عکس آن را ثابت کرده است.

کودکانی که طبق دستور غدایی پرورش یافته اند نسبت به آنهایی که از غذاهای فاقد مواد معدنی و عناصر حیاتبخش و غذاهای پروتئینی امروزی تغذیه کرده اند از هر جهت سالمتر و قویتر بوده اند.

نکات قابل توجه دیگر آن است که باید از دادن قند، شیرینی، مربا و همچنین ادویه، سس، چاشنی قهوه و چای به کودک اکیدا خودداری گردد.

زیرا به طوری که گفته شد. شیرینی برای کودکان بسیار مضر است و هر قدر کودک کمتر شیرینی بخورد به همان اندازه سالمتر و شادابتر خواهد بود

(قند موررد نیاز بدن کودک از آب میوهها میوههای تازه، میوههای خشک که بهترین نوع قند را دارند تامین می شود).

راجع به تغذیه کودکان یک تا سه ساله و سال اول تولد در سایر مطالب آسان طب بخوانید.