خواص لوبیا سبز و فواید لوبیاسبز
خواص لوبیا سبز برای سلامتی ما بسیار است. لوبیا سبز یکی از سبزیجات خوشمزه است که طرفداران زیادی است. میتوان با ان خوراک لوبیا ، لوبیا پلو و … تهیه کرد. در این بخش از مجله پزشکی آسان طب برخی از خواص لوبیا سبز را در اختیارتان می گذاریم. امیدواریم از مطالعه این مقاله نهایت استفاده را ببرید.
خواص لوبیا سبز چیست ؟
یکی از خواص لوبیا سبز وجود مقدار زیادی ویتامین B۱، A، k، C است. از دیگر خواص لوبیا سبز میتوان به وجود فیبر، پتاسیم، فولات، آهن، منیزیم، مس، کلسیم، فسفر، پروتئین، امگا ۳، نیاسین و منگنز در آن اشاره کرد.
به گزارش آسان طب لوبیا سبز در فصل بهار و تابستان عرضه می شود که شما میتوانید ان را در فریزر برای سایر فصول سال نگه دارید.
یکی دیگر از خواص لوبیا سبز وجود مقدار زیادی ویتامین k است و این ویتامین k برای ترمیم و ساخت استخوان فوق العاده است.
به گفته متخصصات تغذیه مصرف لوبیا سبز برای بیماران قلبی که گرفتگی شریان دارند و همچنین برای دیابتی ها که هر غذایی را نمی توانند بخورند خیلی مفید است. دلیل این امر آنست که لوبیا سبز دارای فیبر، پتاسیم، فولات و منیزیم می باشد و در نتیجه نقش موثری در تقویت سیستم قلبی – عروقی دارد.
همچنین لوبیا سبز دارای منیزیم و پتاسیم است که در کاهش فشار خون تاثیر گذار است.
خواص لوبیا سبز
دیگر فواید لوبیا سبز چیست ؟ خواص لوبیا سبز
یکی دیگر از خواص لوبیا سبز دارا بودن ویتامین C و بتکا کاروتن و فولات است که این مواد موجب پیشگیری از تخریب DNA و تغییر سلول های روده و در نهایت سرطان روده خواهند شد.
به گزارش آسان طب جالب است بدانید که ویتامین های C و بتا کاروتن علاوه بر خاصیت ضدسرطانی ،خاصیت ضدالتهابی هم دارند و برای بیمارانی که دچار آسم، آرتروز استخوانی و آرتروز هستند،توصیه می شود.
یکی دیگر از خواص لوبیا سبز کاهش حملات میگرنی است. چون لوبیا سبز دارای ویتامین ریبوفلاوین می باشد.
لوبیا سبز دارای آهن زیادی است و در نتیجه به خانم های باردار توصیه می شود.
مهم : طبق بررسی های بدست امده آهن موجود در لوبیا سبز با گوشت قرمز برابر است. بنابراین کسانیکه نمی توانند گوشت قرمز بخورند باید لوبیا سبز را جایگزین آن کنند.
یکی از خواص مهم لوبیا سبز کالری و چربی کم ان است، پس در رژیم غذایی لاغری حتما لوبیا سبز را بگنجانید.
این مطلب از سایت آسان طب asanteb.com کپی شده است.
